Okrasa łamie przepisy - Mango z makiem, z pasternakiem
⏱ 19.11.2026 · 19:15 – 19:45 · magazyn kulinarny, Polska, 2026
Karol Okrasa zabiera widzów w kulinarną podróż śladem maku - składnika kojarzonego głównie z Wigilią, makowcem i kutią, a w Wielkopolsce także z rogalami świętomarcińskimi. Przypomina jego dawną, także symboliczną rolę w kulturze Słowian oraz bogactwo staropolskich przepisów z makiem, obecnym w potrawach postnych i wykwintnych olejach. By udowodnić, że mak pasuje nie tylko do świąt, przygotuje sałatkę z bakłażana z dressingiem z maku i mango, chrupiącego kurczaka z podobnym sosem oraz dorsza z sosem makowym i pasternakiem.
Podobne programy
Travel Channel
Człowiek kontra jedzenie
Adam Richman podróżuje po Stanach, by zmierzyć się z największymi wyzwaniami kulinarnymi. Pokonuje t…
TVP 3
Rączka gotuje
Kucharz Remigiusz Rączka w śląskiej gwarze zaprasza do wspólnego gotowania. Każdy odcinek realizowan…
Food Network
Gotuj jak Włoch
Gabe Bertaccini serwuje ulubione włoskie potrawy, ciesząc się nimi w towarzystwie bliskich. Prezentu…
Travelxp 4K
Taco to Tikka Season 2
In Bhuj, Charlie discovers how a harsh salt desert inspires food that's vibrant, creative, and unexp…
Travel XP
Food Fact Fun Netherlands
Most people, who visit the Nertherlands, don't get past Amsterdam. But Alex is on journey to capture…
Food Network
Festiwal smaków Bliskiego Wschodu
Prowadzący zabierają widzów w kulinarną podróż dookoła świata, prezentując dania oparte na smakach r…
