Sztuka mięsa
⏱ 16.11.2026 · 06:00 – 06:35 · Sezon 3 Odcinek 6/8, magazyn kulinarny, Polska, 2020
Autorski program kulinarny, w którym Tomek Jakubiak pokaże, jak z pomysłem przyrządzić i serwować wołowinę, wieprzowinę czy drób. W trzecim sezonie prowadzący po raz kolejny zdradzi tajemnice smacznych potraw mięsnych - wyjaśni, jak je gotować, by były wyraziste w smaku. Podzieli się przepisami na takie dania, jak: smażony schab z sosem z francuskiej musztardy doprawionej jabłkami, duszona cielęcina w białym winie czy grillowane kotlety cielęce z plackami i agrestową konfiturą. Złoży wizytę lokalnym hodowcom i odwiedzi najciekawsze lokale gastronomiczne, które specjalizują się w mięsie z grilla, pieca lub rożna. Wraz z szefami kuchni da kilka cennych rad i zainspiruje do eksperymentów we własnej kuchni. W tej serii programu Tomasz Jakubiak wybierze się m.in. do Poznania, gdzie serwują pyszne wieprzowe żeberka, do Katowic po informacje na temat współczesnej kuchni śląskiej i do Ojcowa, by spróbować smakowitego pstrąga.
Sztuka mięsa w telewizji
Podobne programy
Polsat 2
Ewa gotuje
Kolejna seria popularnego programu kulinarnego. W gastronomii pojawił się nieco odmienny trend, zgod…
Canal+ Kuchnia
Pyszne dania w 10 minut z Julią Oleś 2
Julia Oleś, dziennikarka i prezenterka telewizyjna zaprasza do programu, w którym pokazuje, jak szyb…
TVP 3
Jedzenie ma znaczenie
Program jest znakomitym źródłem wiedzy dla wszystkich, którzy chcą świadomie kształtować nawyki żywi…
Canal+ Kuchnia
Jelita vs mózg
Psycholożka i dietetyczka Agata Ziemnicka i psychodietetyczka Martyna Żmuda-Trzebiatowska analizują …
Travelxp 4K
Taco to Tikka Season 2
In Sindhudurg, Charlie uncovers Konkan flavours shaped by tides and tradition, and somewhere along t…
TVS