Polska na patelni
⏱ 13.11.2026 · 00:55 – 01:25 · Odcinek 6, magazyn kulinarny, Polska, 2019
Widzowie mają okazję poznać ludzi, którzy pielęgnują tradycje kulinarne i chętnie dzielą się tajemnicami przepisów, z których korzystają od pokoleń. Pani Janinka z Podhala zdradza sposoby na wędzonego oscypka, a pan Zdzisław z nadwiślańskiej Brzykcy ujawnia recepturę swojej matki na konfiturę z miodem. Na Górnym Śląsku mieszka rozśpiewana rodzina, która opowiada o zwyczajach w familokach i doradza, jak nakarmić głodnego górnika. Zaś w Górach Świętokrzyskich doskonale wiedzą, jak upiec placki ziemniaczane na ognisku Janina z Gliczarowa nad Dunajcem zachwyca się wiosennymi Tatrami. Razem z wnuczką Weroniką zbiera niedaleko domu młode pokrzywy i pędy sosny. Z pokrzyw zostanie sporządzona zupa do klusek, a z pędów syrop na kaszel. Kasia i jej córka Claudia Chwołki z Czerwionki Leszczyna cieszą się sławą na Śląsku ze względu na swój talent do jodłowania i muzyki biesiadnej. Postanawiają w tradycyjnym familoku zrobić rosół z gołębia, jaki jadały lata temu. W rozpaleniu pieca pomaga im sąsiad Czesio. Z pozostałych po gotowaniu warzyw kobiety przygotowują śniadaniówki, czyli małe przysmaki w galarecie.
Polska na patelni w telewizji
Podobne programy
TVP Wilno
Polska od kuchni
W programie prezentowane są dania kuchni polskiej. W kolejnych odcinkach ekipa programu udaje się w …
Canal+ Kuchnia
M jak mięso 10
Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak po raz kolejny sięgają po filmowe i serialowe inspiracje, przy…
Stopklatka TV
Robert Makłowicz
Autorski cykl powszechnie znanego z telewizji i internetu, charyzmatycznego Roberta Makłowicza, któr…
Travel Channel
Człowiek kontra jedzenie
Adam rusza w podróż po Stanach Zjednoczonych, by brać udział w kolejnych rundach zawodów w jedzeniu …
Canal+ Kuchnia
ABC gotowania - słodkości
Marieta Marecka udowadnia, że każdy może przygotować wyborne ciasta i desery. Mistrzyni kulinarna kr…
Canal+ Kuchnia
Jagny Niedzielskiej kuchnia bez resztek
Jagna Niedzielska, popularyzatorka nurtu zero waste, prezentuje sposoby na gotowanie bez marnowania …