Makłowicz w podróży - Sycylia - od antyku do baroku
⏱ 13.11.2026 · 17:45 – 18:20 · magazyn kulinarny, Polska, 2016
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty Dzisiejszą podróż Robert zaczyna w Selinunte w południowo-zachodniej Sycylii. Kucharz skosztuje miejscowych specjałów: kanapki z ciemnego pieczywa i tagliatelle con pesto trapanese. Na nabrzeżu portowym zaś polski podróżnik ugotuje miejscowe danie: makaron z kalafiorem po sycylijsku. Kolejne zwiedzane miejsce to antyczne miasto Noto, które słynie z migdałów. Robert degustuje migdałowe ciasteczka, prażone migdały w czekoladzie i lody migdałowe oraz wino muszkatowe. W menu pojawią się także ulubione dania komisarza Montalbano, bohatera powieści Andrei Camillerego. Są to arancini w kształcie stożków, linguine z owocami morza i canoli; do tego wino Milazzo spumante. Kucharz przyrządzi także makaron z sardynkami i miecznika.
Makłowicz w podróży w telewizji
Podobne programy
Canal+ Kuchnia
Po prostu Jamie: szybko i łatwo
W codziennym pędzie trudno jest znaleźć czas i pomysły na smaczne posiłki. Jamie Oliver zdradza prze…
Travel XP
The Food Guide
Joe Remblance explores Manchester's cosmopolitan culinary scene through dishes such as Black Pudding…
Food Network
Makłowicz w Polsce
W niezbyt odległych czasach okolice Zielonej Góry, zwanej Grünberg in Schlesien, otaczały bujne wino…
Canal+ Kuchnia
Jakubiak rozgryza Chorwację
Oprócz pięknych plaż, zabytków i słonecznej pogody Chorwacja ma do zaoferowania wyborną kuchnię. Tom…
Travel XP
T Minus 0
A high-end restaurant in Mumbai gears up to host a lavish Sunday brunch buffet. Can they do what it …
Travelxp 4K
Taco to Tikka Season 2
In Ladakh's remote reaches, Charlie uncovers a culture and cuisine that are distinct, resilient, and…