⏱ 11.11.2026 · 12:55 – 13:30  ·  Odcinek 28, magazyn kulinarny, Polska, 2026

Program jest znakomitym źródłem wiedzy dla wszystkich, którzy chcą świadomie kształtować nawyki żywieniowe i dbać o zdrowie swoje i bliskich. Dzięki niemu widzowie poznają tajniki produkcji żywności oraz dostają cenne wskazówki dotyczące jej właściwego przechowywania. Eksperci analizują przyzwyczajenia Polaków i ich wpływ na zdrowie publiczne. Szczegółowo omawiają zasady prawidłowego żywienia dla różnych grup wiekowych. Pomagają widzom podejmować świadome decyzje zakupowe. Program zawiera praktyczne porady dotyczące wyboru najlepszych składników i metod ich przygotowania, aby zachować maksimum wartości odżywczych Autorzy odcinka pokazują, dlaczego nabiał pozostaje ważnym elementem diety na różnych etapach życia. Z ekspertami z Uniwersytetu Warmińsko Mazurskiego w Olsztynie i Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu sprawdzają, jak białko i wapń wspierają rozwój dzieci, na co zwracać uwagę przy wyborze serów w ciąży oraz co warto jeść podczas karmienia piersią. Wyjaśniają też, jak fermentowane produkty mleczne wpływają na odporność i mikrobiom, jaką rolę nabiał odgrywa w diecie seniorów oraz jak przygotować z niego dania lubiane przez wszystkich.