Sztuka mięsa
⏱ 09.11.2026 · 06:35 – 07:10 · Sezon 3 Odcinek 5/8, magazyn kulinarny, Polska, 2020
Autorski program kulinarny, w którym Tomek Jakubiak pokaże, jak z pomysłem przyrządzić i serwować wołowinę, wieprzowinę czy drób. W trzecim sezonie prowadzący po raz kolejny zdradzi tajemnice smacznych potraw mięsnych - wyjaśni, jak je gotować, by były wyraziste w smaku. Podzieli się przepisami na takie dania, jak: smażony schab z sosem z francuskiej musztardy doprawionej jabłkami, duszona cielęcina w białym winie czy grillowane kotlety cielęce z plackami i agrestową konfiturą. Złoży wizytę lokalnym hodowcom i odwiedzi najciekawsze lokale gastronomiczne, które specjalizują się w mięsie z grilla, pieca lub rożna. Wraz z szefami kuchni da kilka cennych rad i zainspiruje do eksperymentów we własnej kuchni. W tej serii programu Tomasz Jakubiak wybierze się m.in. do Poznania, gdzie serwują pyszne wieprzowe żeberka, do Katowic po informacje na temat współczesnej kuchni śląskiej i do Ojcowa, by spróbować smakowitego pstrąga.
Podobne programy
Travel Channel
Kulinarne podróże z Guyem Fierim
Guy Fieri powraca w kolejnym sezonie swojego programu. Ponownie przemierza Amerykę, poszukując najsm…
Food Network
Makłowicz w drodze
Kolejna odsłona cyklu autorskich programów Roberta Makłowicza, w których prowadzący pokazuje lokalną…
Travel XP
Food Stories Singapore
Find out how the flavours of China have come to be such an integral part of the cuisine of Singapore…
Travel XP
Xplore Austria
Elisha is starstruck by the musical heritage of Salzburg, which was the setting for Mozart's composi…
Food Network
Mania grillowania z Bobbym Flayem
Słynny szef kuchni, Bobby Flay, demonstruje swoje zdolności grillowania, przygotowując rozmaite dani…
TVP 2
Przepis dnia
Sprawdzone przepisy na pyszne, proste oraz zdrowe dania. W każdym odcinku szefowa kuchni Jola Kleser…