⏱ 07.11.2026 · 11:30 – 12:00  ·  Odcinek 576, magazyn kulinarny, Polska, 2026

Roztocze poprzecinane jest licznymi szlakami pieszymi i rowerowymi, rzekami idealnymi do uprawiania turystyki wodnej. Roztoczański Park Narodowy, zwany zielonymi płucami regionu, to najbardziej zalesiony rezerwat przyrody w naszym kraju. Ewa Wachowicz udowadnia, że region ten to również wyśmienita kuchnia. Na pierwsze danie przyrządzi słodko-kwaśną zupę z jabłek, podaną z... ziemniaczanym purée i skwarkami z boczku. Potem zaserwuje łupcie - tradycyjne gołąbki faszerowane kaszą gryczaną, smażoną cebulą i leśnymi grzybami. Na deser autorka programu upiecze bardzo popularne na Roztoczu ciasto ucierane na maślance - z kruszonką i śliwkami. Na zakończenie Ewa zabierze widzów do Zwierzyńca i opowie o zabytkowym kościółku pod wezwaniem św. Jana Nepomucena.