⏱ 04.11.2026 · 16:15 – 16:50  ·  Sezon 4 Odcinek 1/2, reality show, Polska, 2014

Pascal odwiedzi Algierię - tygiel kulinarny zrodzony z połączenia kuchni Berberów, Beduinów i Francuzów. Podróż zaczyna w Algierze, gdzie na najstarszym targu w stolicy poznaje lokalne przysmaki i robi zakupy. Z nich przyrządzi szarlotkę bakłażanowo-mięsną. Wieczorem w cukierni przy słodkościach dowiaduje się, na czym polega ich sekret. Kolejny przystanek Pascala to Bou Sada. Kucharz razem z Raszidem i jego rodziną przyrządza tradycyjną przekąskę - sveti. Następnie wyrusza do największej farmy dromaderów, aby poznać sekret wielbłądziego mleka.