⏱ 02.11.2026 · 09:50 – 10:25  ·  Sezon 4 Odcinek 7, magazyn kulinarny, Polska, 2019

Robert Makłowicz odwiedza Astanę, stolicę Kazachstanu, która w 2017 roku gościła światową wystawę EXPO, a niedawno zmieniła nazwę na Nur-Sułtan. Kosztuje dań z repertuaru czołowego szefa miejscowej kuchni, Artioma Kanceva - mant barwionych wiśnią i czerwoną kapustą z kaczką i dynią oraz jesiotrem, móżdżka cielęcego z kawiorem, pasztecików z wielbłądziny, a nawet wysokoprocentowego destylatu z kumysu. Fast food w centrum handlowym Chan Szatyr oferuje z kolei barszcz ukraiński, gołąbki, kebab i ryżowy pilaw. Podróżnik przygotowuje zupę sorpa a la soljanka z koniną i baraniną, a na koniec pokazuje, jak się je pieczone przepiórki.