Świat smaków, zapachów i kolorów Fani
⏱ 31.10.2026 · 17:20 – 18:30 · film dokumentalny, Polska, 2025
Polska międzywojenna była krajem wielokulturowym, wielojęzycznym i otwartym na różnorodność, co widać było choćby w codziennym życiu wielu miast, gdzie oprócz polskiego słychać było rosyjski, niemiecki, karaimski i jidysz. Przez stulecia w jidysz powstawały książki, prasa i dzieła naukowe, tworząc bogactwo dziś w dużej mierze zapomnianej kultury. Język ten praktycznie zaniknął, ale odkrywane archiwalia przypominają o dawnym życiu i ludziach tamtych czasów. Jedną z takich osób była Fania Lewando, autorka słynnej żydowskiej, wegetariańskiej książki kucharskiej wydanej w języku jidysz na przełomie 1937 i 1938 roku, która przynosi bezcenny obraz przedwojennej codzienności.
Podobne programy
TVP Dokument
Podaj sól
Dostępna w każdej kuchni prozaiczna sól kryje w sobie wiele zaskakujących tajemnic. Odkryją je przed…
Canal+ Film
Riefenstahl
Leni Riefenstahl, berlińska aktorka, tancerka i reżyserka, służyła nazistom, tworząc filmy Triumf wo…
Polsat Viasat Nature
Zaczarowane góry: w sercu Niemiec
Wędrówka po górach Harzu. Rządzi tu przyroda tworząca piękne pejzaże. Zimą zagrożeniem są burze śnie…
TVP Nauka
Dinozaury: rekonstrukcja zagłady
Od dwustu lat dinozaury fascynują zarówno badaczy, jak i opinię publiczną. Temat prowokuje pytania o…
TVP Historia
Attenborough i jurajski potwór morski
Sir David Attenborough towarzyszy zespołowi naukowców w obserwacji szkieletu znalezionego w Dorset. …
TVP Nauka
Doktor dzięcioł
Stuletni las nizinny walczy z tajemniczą chorobą. Zespół leśnych medyków pod wodzą doktora Woody'ego…