Okrasa łamie przepisy - Kuchnia wielkopolska - kefir
⏱ 29.10.2026 · 07:15 – 07:45 · magazyn kulinarny, Polska, 2013
Jogurt i kefir to wyśmienite, zdrowe napoje mleczne. Karol Okrasa pokaże jak wykorzystać do gotowania kefir, jogurt i maślankę. Produkcja mlecznych przetworów rozpoczęła się na dużą skalę w drugiej połowie XIX wieku w Wielkopolsce. To tam powstały pierwsze na ziemiach polskich spółdzielnie mleczarskie. Pierwszą potrawą będzie tradycyjna postna zupa wielkopolska - polewka. Kucharz przyrządzi też kurczaka marynowanego w jogurcie z aromatycznymi przyprawami, takimi jak curry, kolendra, ostra papryczka czy kardamon.
Okrasa łamie przepisy w telewizji
Podobne programy
TVS
Program kulinarny
Canal+ Kuchnia
Pyszne dania w 10 minut z Julią Oleś
Influencerka Julia Oleś prezentuje pomysły na smaczne i proste potrawy. W każdym odcinku widzowie po…
Food Network
Król mięsa
Luka Terni specjalizuje się w daniach mięsnych. Zaprasza widzów do swojej karczmy położonej na toska…
Canal+ Kuchnia
Jakubiak lokalnie 5
To już piąta odsłona programu Tomka Jakubiaka. Mistrz kuchni wyrusza w Polskę w poszukiwaniu lokalny…
Polsat Rodzina
Ewa gotuje
W nowej, jesiennej odsłonie programu Ewa Wachowicz stawia na kuchnię sezonową. Liczbę składników ogr…
Travelxp 4K
Boarding Pass Finland
