Okrasa łamie przepisy - Kuchnia wielkopolska - kefir
⏱ 28.10.2026 · 18:40 – 19:10 · magazyn kulinarny, Polska, 2013
Jogurt i kefir to wyśmienite, zdrowe napoje mleczne. Karol Okrasa pokaże jak wykorzystać do gotowania kefir, jogurt i maślankę. Produkcja mlecznych przetworów rozpoczęła się na dużą skalę w drugiej połowie XIX wieku w Wielkopolsce. To tam powstały pierwsze na ziemiach polskich spółdzielnie mleczarskie. Pierwszą potrawą będzie tradycyjna postna zupa wielkopolska - polewka. Kucharz przyrządzi też kurczaka marynowanego w jogurcie z aromatycznymi przyprawami, takimi jak curry, kolendra, ostra papryczka czy kardamon.
Okrasa łamie przepisy w telewizji
Podobne programy
ULTRA TV 4K
Kuchnia na dziko
Pasjonat kulinariów prezentuje przepisy inspirowane naturą. Wszystkie dania przyrządza w warunkach p…
Canal+ Kuchnia
ABC gotowania 6
Marieta Marecka zaprasza początkujących i nieco bardziej zaawansowanych kucharzy na wspólne gotowani…
BBC Lifestyle
Malezja dla smakoszy z Justine Schofield
TVP 3
Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki
Remigiusz Rączka odbywa kulinarne podróże, odwiedzając polskie klasztory. Odkrywa przechowywane od w…
Food Network
Makłowicz w drodze
Kolejna odsłona cyklu autorskich programów Roberta Makłowicza, w których prowadzący pokazuje lokalną…
Canal+ Kuchnia
Jakubiak rozgryza Polskę 2
Tomasz Jakubiak prezentuje szlagiery polskiej kuchni w rozmaitych odsłonach. Szuka przepisów w stary…
