Okrasa łamie przepisy - Smak czarnego czosnku
⏱ 20.10.2026 · 12:00 – 12:30 · magazyn kulinarny, Polska, 2020
Czarny czosnek pochodzi z Dalekiego Wschodu, ale jest coraz bardziej popularny w Stanach Zjednoczonych i Europie. Swoją barwę zawdzięcza dojrzewaniu w określonej wilgotności i temperaturze około 60 stopni C. Dzięki temu traci wodę, kurczy się i staje się czarny, czasem granatowy. Taki czosnek ma więcej właściwości zdrowotnych niż zwykły. Karol pokaże, co można z niego przygotować. Będą: hamburger z kaczego mięsa z czarnym sosem majonezowym, pieczony łosoś z glazurą z czarnego czosnku i duszoną cykorią oraz humus z czarnym czosnkiem i pieczonym bakłażanem.
Okrasa łamie przepisy w telewizji
Podobne programy
Travel XP
Boarding Pass Finland
In Rovaniemi, Emeline Nsingi Nkosi visits a husky farm, tries fishing with a local and participates …
Canal+ Kuchnia
M jak mięso 10
Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak po raz kolejny sięgają po filmowe i serialowe inspiracje, przy…
Canal+ Kuchnia
Pyszne dania w 10 minut z Julią Oleś 2
Julia Oleś, dziennikarka i prezenterka telewizyjna zaprasza do programu, w którym pokazuje, jak szyb…
Canal+ Kuchnia
Jakubiak lokalnie 4
Tomasz Jakubiak rusza w Polskę w poszukiwaniu lokalnych smaków. Interesują go potrawy zakorzenione w…
Polsat Rodzina
Ewa gotuje
W nowej, jesiennej odsłonie programu Ewa Wachowicz stawia na kuchnię sezonową. Liczbę składników ogr…
Canal+ Kuchnia
Nie tylko kimchi
Min i Kuba to polsko-koreańskie małżeństwo. Prowadzą kilka restauracji i wciąż są głodni wyzwań. Odk…
